Rosii uscate in ulei de masline, bio, 120g

• Rosiile uscate la soare sunt rosii crude, uscate sub lumina si caldura soarelui pentru a elimina cea mai mare parte din continutul lor de apa.

• Rosiile au fost initial uscate pe acoperisurile de tigla ale caselor, ca o modalitate de a stoca tomate proaspete pentru iarna.

• Sunt utilizate mai mult ca un ingredient gourmet dar se pot manca si asa cum sunt

• Indepartarea apei prin procesul de uscare ajuta la conservarea rosiilor si la pastrarea aromelor.

• Rosiile uscate sunt sarate si marinate in ulei de masline, aromat cu rozmarin.

• Sunt bogate in potasiu, esential pentru transmisia impulsurilor nervoase.

• In timpul procesului de uscare nu-si pierd sursa importanta de vitamine din complexul B, thiamina, riboflavina si niacina.

• Rosiile uscate mai contin si vitamina K, necesara pentru coagularea sangelui si reglarea mineralizarii oaselor.

• Un borcan contine 120g de rosii uscate in ulei de masline, produs certificat ecologic.

• Ingrediente: rosii*uscate sarate 54%, ulei de masline extra virgin*, rozmarin*; *ingredientele provin din agricultura ecologica.

• Pot fi folosite ca garnitura pentru paste, pentru orez, merg foarte bine in salata de fasole boabe, sau pur si simplu direct pe o felie de paine.