Gelifiant gemuri fara fierbere, bio, 18g

• Datorita acestui produs unic si nou, gelifiant pentru gemuri fara fierbere, raw sau crude, vor reusi acum chiar si gemurile proaspete cu continut redus de zahar si cele care nu contin deloc zahar.

• Gemurile vor avea aceeasi calitate ca si fructele crude, proaspete.

• Veti produce singuri dulceturi proaspete, fine si neprelucrate care vor pastra astfel toate vitaminele si substantele active ale fructelor.

• Fara lactoza.

• Produs vegan.

• Acest produs nu contine conservanti si astfel nu influenteaza valabilitatea gemurilor.

• Un plic contine 18 g de Gelifiant pentru gemuri fara fierbere, produs certificat ecologic.

• Ingrediente: amidon de cartof*, faina din pastai de roscove*, amidon de porumb*, coaja de lamaie* rasa, agent de gelificare (pectina, guma de guar*). *=ingrediente provenite din agricultura ecologica.

• Dozare: 1 plic (18 g) si 4 linguri de suc de lamaie pentru gelatina, 500 g fructe pentru dulceata sau 400 ml suc de fructe pentru sosuri din fructe.

• Modul de preparare al gemului:

• Spalati fructele, lasati-le la scurs, taiati-le in bucati mici, si cantariti 500 g.

• Puneti fructele intr-un recipient inalt impreuna cu indulcitorul, de exemplu 175 g zahar brut din trestie, si amestecati foarte bine.

• Tocati amestecul din fructe cu blenderul pana capata consistenta unei paste.

• Turnati continutul plicului peste fructele si mai amestecati cu blenderul in continuare timp de 4 minute.

• In cazul in care compozitia nu s-a intarit suficient, mai adaugati un plic si mai amestecati inca o data timp de 4 minute.

• Consistenta compozitiei depinde de fructe.

• Puneti gemul astfel obtinut in borcane curate, inchideti-le bine si pastrati-le la frigider.

• Modul de preparare al sosurilor din fructe: Continutul plicului, 400 ml suc, 4 lingurite de suc de lamaie, 60 -80 g indulcitor uscat dupa gust (de exemplu zahar din trestie).

• Amestecati intr-un recipient inalt ingredientele, adaugati continutul plicului si pasati cu blenderul timp de 3 minute.

• Daca folositi indulcitori lichizi, trebuie sa mai adaugati gelifiant (sau sa folositi mai putine fructe), pana obtineti consistenta dorita.

• Nu preparati mai mult de 500 g de fructe cu acest produs o data.

• Nu folositi si sucul in cazul fructelor congelate.

• Gemurile gata preparate se pot congela, dar nu intr-un recipient de sticla.

• Gemul crud si gata preparat poate fi consumat chiar si timp de cateva zile, daca il pastrati la frigider.