Descriere
• Originara din Asia, fasolea Mung este folosita atat la gatit, cat si la germinat.
• Asemanatoare boabelor de mazare, dar avand o forma ovala, fasolea Mung are invelisul verde intens si miezul galbui.
• Este mult mai dulce, fierbe mai usor si este mai saraca in oligozaharide, substante complexe responsabile de aparitia simptomelor de flatulenta la celelalte soiuri de fasole.
• Este bogata in proteine vegetale, aminoacizi esentiali si enzime care ajuta digestia.
Proprietati
• Este bogata in proteine, precum si in clorofila, care ii si da culoarea verde.
• De asemenea contine toti aminoacizii esentiali si numeroase enzime care faciliteaza digestia.
• Fasolea Mung are un continut scazut de amidon, fata de fasolea boabe si nu provoaca gaze.
• Boabele Mung au un continut ridicat de proteine vegetale si compusi anticancerigeni. In plus, are un gust delicios, o culoare verde-proaspat si de ce nu, aduce un element nou in bucataria noastra
Continut
• Contine 500g de fasole mung, produsul fiind certificat ecologic cu numarul de certificare RO-ECO-008.
• Tara de origine este China.
• Fasolea Mung contine o gama completa de vitamine si saruri minerale (calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc, cupru, fosfor, si sodiu) precum si o cantitate mare de proteine (pana la 20%).
Consum
• Bucataria filipineza face adesea combinatii de fasole mung cu usturoi, ceapa, carne si foi de dafin.
• Dupa ce fierbe, se poate adauga in salate, se poate prepara ca o mancare de fasole, sau ca o tocanita ori chiftelute.
Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Donec sed odio dui. Donec sed odio dui.
- Cum sociis natoque penatibus et magnis.
- Sed posuere consectetur est at lobortis.
- Vestibulum id ligula porta felis euismod semper.
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Recent
Viewed Products
