Faina de hrisca fara gluten, Bauck Hof, bio, 500 g

• Aliment usor de digerat, fara gluten, hrisca are multiple beneficii nutritive.

• Produs certificat fara gluten, intr-o unitate de productie certificata fara gluten.

• Faina se poate utiliza ca adaos in supe, creme, sosuri, marindu-le valoarea nutritiva.

• Produs indicat pentru produse de brutarie, patiserie si alte preparate culinare.

• O punga contine 500 de grame de Faina de hrisca fara gluten, produs certificat ecologic.

• Ingrediente: faina de hrisca*. *=agricultura ecologica.

• 100 g de produs contin: valoare energetica 351 kcal/1486 kj; lipide (g) 3 din care acizi grasi saturati 0,7; glucide (g) 66,2 din care zaharuri 0,9; fibre alimentare (g) 2,9; proteine (g) 13,4; sare (g) <0,03.

• Ingrediente (reteta) pentru clatite de hrisca fara gluten: 100g de faina de hrisca, 80g de faina de orez, 300ml de apa (pentru clatite mai aromate se poate folosi si lapte de orez sau lapte de vaca), 3 oua, 1 varf de cutit de sare, 1 varf de cutit de nucsoara, 1 varf de cutit de piper, unt sau ulei.

• Faina, ouale, sarea si condimentele se amesteca cu cca jumatate din lichid cu un tel pana se omogenizeaza, iar apoi se adauga si restul lichidului.

• Se pot coace intr-o tigaie la foc mic pe ambele parti pentru a se rumeni.

• Dupa deschidere, tineti departe de surse de lumina si caldura.

• Pastrati intr-un loc uscat si racoros.