Descriere
• Turmericul (Curcuma longa), cunoscut si sub numele de curcuma, este o planta de origine asiatica.
• Curcuma este cel mai important ingredient din amestecul aromat curry.
• Radacinile acestei plante au gust aromat, iute si culoare galben intens, fiind folosite atat drept condiment cat si in medicina traditionala.
Proprietati
• Colorant, numit curcumina, ii confera culoarea galbena.
• Antiseptic, antibacterial si antibiotic natural, care intern poate ajuta la curatarea intestinelor si impotriva racelii, iar extern poate curata pielea.
• Stimuleaza secretia de bila.
• Are actiune antiinflamatoare si este un bun hepato-protector.
Continut
• O punga contine 30 de grame de turmeric pudra, certificat ecologic.
Consum
• Se foloseste in general pentru mancaruri din orez, dar merge la paste, supe sau sosuri.
• In mod traditial, in India, curcuma se adauga in sosurile dulci-picante, praful de curcuma adaugandu-se in timpul procesului de prajire sau la inceputul celui de fierbere.
• Curcuma poate fi folosita ca inlocuitor mai ieftin al sofranului.
Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Donec sed odio dui. Donec sed odio dui.
- Cum sociis natoque penatibus et magnis.
- Sed posuere consectetur est at lobortis.
- Vestibulum id ligula porta felis euismod semper.
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Recent
Viewed Products
