Descriere
• Tapioca are un gust neutru si putere de coagulare foarte mare, ceea ce o face extrem de usor de folosit ca si liant si agent de ingrosare in alimente dulci si sarate.
• Spre deosebire de amidonul de porumb, tapioca poate rezista la un ciclu dezghet - inghet, fara a pierde structura sa gelatinoasa.
• Tapioca trebuie udata si apoi fiarta impreuna cu un lichid pentru a forma un gel si se adauga alimentelor inainte de preparare.
Proprietati
• Se obtine un preparat fin si cremos fara gust fainos.
• Leaga creme, sosuri sau alte preparate care au nevoie de un agent de ingrosare.
• Deoarece nu are un gust aparte, poate fi folosita practic la orice fel de mancare.
Continut
• Un pachet contine 250 g de tapioca, produs certificat ecologic FR-BIO-01.
• Ingrediente: fecule de tapioca*. *din agricultura ecologica.
• Produs 100% din ingrediente cultivate ecologic.
Consum
• Varsati preparatul intr-un lichid cald (30 g pentru 1/2 litru de lichid) si fierbeti 6-7 minute, amestecand continu.
• Puteti folosi tapioca pentru a ingrosa preparatele sarate (sosul pentru salate, pentru paste, pentru mancarurile gratinate etc.) sau dulci (budinci etc.).
• Puteti de asemenea incorpora tapioca in preparatele de panificatie (paine, chifle etc.), de patiserie (prajituri, blat pentru tarta etc.) sau la prepararea pastelor fainoase.
• Exista si posibilitatea de a macina perlele de tapioca si obtine o pudra pe care sa o folositi in acelasi mod la gatit.
Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Donec sed odio dui. Donec sed odio dui.
- Cum sociis natoque penatibus et magnis.
- Sed posuere consectetur est at lobortis.
- Vestibulum id ligula porta felis euismod semper.
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Recent
Viewed Products
