Mix de paine rapida cu condimente fara gluten Bauck Hof, bio, 500 g

• Mix de faina fara drojdie pentru paine rapida cu condimente in 60 de minute.

• Se adauga doar apa.

• Cantitate pentru aproximativ 850 g de paine.

• Amestecul de coacere pentru paine rapida fara gluten, cu condimente poate fi utilizat atat in pregatirea clasica, cat si in masina de fabricare a painii.

• Acest produs este fara gluten.

• Fiecare lot de produse fara gluten este analizat pentru lipsa de gluten in laboratorul producatorului imediat dupa productie.

• Toate produsele fara gluten sunt inregistrate la Societatea Celiaca Germana.

• O cutie contine 500 g Mix de faina pentru paine rapida cu condimente fara gluten, produs certificat ecologic.

• Ingrediente: faina integrala de orez* 34%, amidon de porumb*, fulgi de orez* integrali 20%, faina de teff* integrala, maia de hrisca* (faina de hrisca*, faina de quinoa*, culturi starter), faina integrala de hrisca*, agent de ingrosare: faina de seminte de roscove*, amestec de condimente* macinate 2% (coriandru*, chimen*, fenicul*), praf de copt (agent de dospire: bicarbonat de sodiu, acidifianti: monotartrat de potasiu, amidon de porumb*), sare de mare, agent de ingrosare: guma de xantan, * = din agricultura ecologica.

• Continut nutritiv/100g: kj: 1433 kcal: 338, grasimi: 2g, acizi grasi saturati: 0,5g, glucide: 70g, zaharuri: 1.5g, fibre: 4.8g, proteine: 6.9g, sare: 2.4g.

• Mod de preparare:

• Se incalzeste cuptorul la partea de sus si cea de jos la 225 grade C.

• Se toarna amestecul din ambalaj intr-un vas, cu 500ml apa calduta si se amesteca bine.

• Nu se lasa la dospit.

• Aluatul rezultat se toarna imediat intr-o tava, care in prealabil a fost unsa, cu dimensiunea de 25cmx10cm.

• Se stropeste cu apa pe deasupra dupa care se unge aluatul cu ajutorul unei pensule cu ulei.

• Se unge un cutit cu ulei si se face o crestatura in mijlocul painii.

• Se introduce tava in cuptorul incalzit si se lasa la copt 50 - 60 min.

• Dupa ce se scoate din cuptor, se asaza pe un gratar si se lasa sa se raceasca