• Se spune despre lintea rosie ca este cea mai gustoasa dintre toate varietatile de linte.
• Alaturi de soia, lintea este optiunea alimentara preferata de vegetarieni si populatiile cu traditie vegetariana.
• Lintea este catalogata ca aliment cu grad nutritional A datorita continutului ridicat de fibre, minerale, proteine si continutului extrem de scazut de grasimi. Lintea nu contine colesterol si are•un aport caloric mic.
• Lintea rosie este foarte folsita in bucataria orientala.
• Fierbe foarte repede, ceea ce o face sa fie un aliment care se prepara foarte repede.
• Lintea este catalogata ca aliment de grad nutritional A datorita continutului ridicat de fibre, fier, magneziu, fosfor si proteina si continutului extrem de scazut de grasimi
• Nu contine colesterol si aduce un aport caloric de cca 110-160 kcal pentru 100g, in functie de modul de preparare.
• O punga contine 500g de linte rosie decorticata, certificata ecologic.
• Valoare energetica este de 330kcal pentru 100g, impreuna cu proteine 24%, carbohidrati 60%, lipide 1%, fibre 25%, vitamine B5, B9, si minerale calciu, fier, magneziu si zinc.
• Timpul de fierbere este de del mult 30 de minute. O puteti lasa in prealabil la inmuiat, dupa ce ati spalat-o foarte bine sub mai multe jeturi de apa rece, pana cand apa ramane limpede.
• Lintea rosie are tendinta de a se lega daca este fiarta prea tare. Este ideala pentru mancarurile din bucataria orientala, sau pentru supe-creme.
• Datorita timpului de fierbere redus, lintea este o excelenta alternativa la fasole, in preparate pasate, in supa, in asociatie cu orez, carne si legume.
Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Donec sed odio dui. Donec sed odio dui.
- Cum sociis natoque penatibus et magnis.
- Sed posuere consectetur est at lobortis.
- Vestibulum id ligula porta felis euismod semper.
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.