Linte galbena, bio, 500g

• Lintea galbena face parte din familia leguminoaselor, alaturi de soia, naut, mazare si fasole.

• In ierarhia vegetalelor cu cel mai mare continut de proteine lintea este pe locul 3, dupa canepa si soia.

• Astazi, lintea este preferata intre leguminoase, si nu doar de catre vegetarieni.

• Fiind bogata in fibre, lintea normalizeaza nivelul de colesterol din sange, incetineste asimilarea glucozei din alimente si combate constipatia.

• Lintea reprezinta o sursa bogata si importanta de antioxidanti care apara si fortifica organismul, mai ales in cazul instalarii afectiunilor cardiovasculare.

• Zincul si magneziul din continutul bobului de linte intaresc sistemul imunitar si grabesc vindecarea ranilor.

• Lintea este o sursa excelenta de minerale, dintre care fosfor, fier, zinc si magneziu.

• Consumand lintea in combinatie cu alte cereale, orez sau mei, obtinem ceea ce se numeste o •proteina completa•.

• O punga contine 500g de linte galbena, certificata ecologic.

• Ingrediente: linte galbena (decojita), ulei de floarea-soarelui.

• 100 de grame de linte aduc aproximativ 100 de calorii.

• Lintea este delicioasa daca este consumata sub forma de supe, dar merge foarte bine in salate si tocanite.

• Lintea galbena fierbe in aproximativ 20 de minute.

• Spre deosebire de alte tipuri de leguminoase asemanatoare (in principal fasolea), boabele de linte nu trebuie neaparat sa fie tinute in apa inainte de gatire, desi le-ar prinde bine.