• Lasagna cea mai apreciata de cunoscatori este cea preparata cu faina de calitate din grau dur, cu oua proaspete, iar bucatarii avizati prefera de multe ori sa foloseasca paste care nu au fost fierte in prealabil, ci vor fi direct coapte.
• Graul dur este cel mai potrivit dintre speciile de grau pentru prepararea pastelor fainoase.
• Reprezinta maestria pastelor fainoase italiene, imbinate cu rigorile calitative germane, care se combina intr-un produs superior pentru toti iubitorii de paste fainoase, intr-o reteta originala.
• Graul dur are un continut mai mare de gluten, ceea ce confera aluatului o fermitate ridicata si il
face perfect pentru producerea de paste.
• Pastele integrale din grau dur au un indicele glicemic redus, ceea ce le face sa fie cautate si de persoane cu probleme de greutate, doresc sa manance satios si in acelasi timp sa slabeasca.
• O punga contine 250 de grame de lasagna integral, produs certificat ecologic.
• Prepararea lasagniei presupune alternarea straturilor de paste cu straturi de carne, branzeturi sau verdeturi.
• Lasagna cu pui sau mai ales cu carne de vita, parmezan sau ricotta ori mozzarella, busuioc sau oregano, sos de rosii si sos bechamel din belsug, toate pot fi folosite pentru o lasagna delicioasa.
• Poate fi preparata si cu fructe de mare sau dupa reteta alla Bolognese, cu sos bolognez si parmezan de calitate.
• Poate fi gatita si in varianta vegetariana, doar cu legume si condimente. Ea merge perfect cu un vin rosu.
Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Donec sed odio dui. Donec sed odio dui.
- Cum sociis natoque penatibus et magnis.
- Sed posuere consectetur est at lobortis.
- Vestibulum id ligula porta felis euismod semper.
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.