Descriere
• Bulbii si mugurii caperelor au fost folosite inca din perioada Greciei antice, atat in alimentatie cat si in scopuri medicinale.
• Sarace in calorii, dar bogate in vitamine si minerale, indeosebi in fier.
• Pot fi consumate fara griji la masa de seara, nu doar pentru ca sunt hipocalorice, dar si pentru ca se gatesc foarte repede.
• Sunt conservate in saramura din otet din vin si sare de mare.
Proprietati
• Contin numai 20-25 calorii la 100g.
• Caperele sunt pline de vitamine si minerale: mangan, fier, calciu, magneziu, vitamina A, riboflavina (vitamina B2), vitamina K, sodiu si vitamina C.
• Fierul din capere ajuta sistemul circulator si previne aparitia afectiunilor specifice acestuia (hipertensiune arteriala, anemie, etc.).
• Vitamina K continuta de capere este necesara pentru buna functionare a procesului de coagulare a sangelui si pentru procesul de dezvoltare si alungire a oaselor (pentru copii in special).
Continut
• Un borcan contine 206g de capere in saramura, produs certificat ecologic.
• Ingrediente: capere*58%, apa, otet din vin*, sare de mare; *ingredientele provin din agricultura ecologica.
Consum
• Foarte populare in bucatariile mediterane, caperele sunt un ingredient des adaugat la salate, sosuri (sosul tartar, de exemplu), mancaruri cu carne si peste.
• Gustul lor astrigent, proaspat si usor picant este preferat in combinatii cu somon, pastrav sau miel.
Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Donec sed odio dui. Donec sed odio dui.
- Cum sociis natoque penatibus et magnis.
- Sed posuere consectetur est at lobortis.
- Vestibulum id ligula porta felis euismod semper.
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Recent
Viewed Products
