Descriere
• Se utilizeaza inainte de toate ca un agent de dospire pentru patiserie.
• Bicarbonatul de sodiu alimentar este folosit si pentru a favoriza gatirea legumelor, reducerea timpului de gatire a legumelor verzi.
• Bicarbonatul mai are si rolul de a neutraliza aciditatea tomatelor.
Proprietati
• Bicarbonatul este un agent de crestere folosit la gatit.
• Contribuie si la reducerea timpului de preparare.
• Poate fi folosit si pentru albirea dintilor sau dizolvat in apa ca dezinfectant.
Continut
• Un plic contine 100 g bicarbonat de sodiu alimentar (E500).
• Ingrediente: bicarbonat de sodiu alimentar (E500).
Consum
• Bicarbonatul de sodiu este folosit pentru preparate ce necesita caldura cuptorului (incepand cu 70 •C).
• Se foloseste in prezenta unui ingredient acid (cacao, miere, produse lactate, zahar, fructe etc. ).
• Folositi 1 lingurita obisnuita de praf de copt la un sfert de lingurita de bicarbonat (sau • lingurita de bicarbonat la 200 g de faina).
• Nu puneti prea mult pentru ca asta ar putea da preparatului un gust prea sarat si o culoare usor maronie.
• Bicarbonat de sodiu se adauga de preferinta la sfarsitul prepararii.
Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Nulla vitae elit libero, a pharetra augue. Cras justo odio, dapibus ac facilisis in, egestas eget quam. Donec sed odio dui. Donec sed odio dui.
- Cum sociis natoque penatibus et magnis.
- Sed posuere consectetur est at lobortis.
- Vestibulum id ligula porta felis euismod semper.
- Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
Recent
Viewed Products
